Pruebas de Producto a Ciegas - BPT´s

Pruebas de Producto a Ciegas - BPT´s

Pruebas de productos

Pruebas de Productos

El ensayo a ciegas o enmascarado se clasifica dentro de las Pruebas de Análisis Sensorial, y es una herramienta usada frecuentemente en la Investigación Cualitativa para prevenir el sesgo, consciente o inconsciente, por parte del participante.

Por ejemplo, en pruebas abiertas (no a ciegas) de degustación, cuando se comparan diferentes marcas de alimentos, los consumidores generalmente prefieren la marca que acostumbran usar.
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