La Evaluación Sensorial se ha especializado en medir los sentidos del gusto, el olfato, y el tacto, además del oído y la vista, en el momento que el producto es probado o consumido.
Es una evaluación completa de la sensación y los resultados de interacción de todos los sentidos al degustar el producto, con el fin de medir de forma individual cada una de las variables objetivo de interés.
Contamos con profesionales con más de 10 años de experiencia específica en el campo.
Descargar documento: Descargar PDF